Gli alimenti ultra-processati influenzano il microbioma intestinale e la barriera intestinale, evidenziando la disbiosi intestinale e l’aumento della permeabilità intestinale.
COTTO, CRUDO O POCO COTTO?
I prodotti della glicazione (AGEs) generati in seguito ad alcune cotture o presenti soprattutto negli alimenti ultraprocessati sono responsabili di molte patologie
IPERTENSIONE ARTERIOSA
Ipertensione? Ecco alcune strategie da adottare nella pratica di tutti i giorni
RIMEDI NATURALI PER IL SISTEMA IMMUNITARIO
Le piante generalmente contengono una combinazione di principi attivi o sostanze fitochimiche con proprietà diverse
BEVANDE ALLA FRUTTA E INFLUENZA DEL MARKETING
Le bevande alla frutta vivono di promozioni salutistici ma sono ricchi di zucchero e dannose per i bambini e adolescenti
LA GLUTAMMINA FONDAMENTALE PER LA BARRIERA INTESTINALE
La glutammina è essenziale per il rinnovamento e il mantenimento della mucosa intestinale
ZUCCHERO E DEPRESSIONE
Una maggiore assunzione di zucchero nella dieta è associata a un aumento della depressione. La dieta gioca quindi un ruolo cruciale
BAMBINI E ADOLESCENTI
L’obesità e il sovrappeso tra i giovani: bambini e adolescenti. Una piaga che sta dilagando in Europa, ma soprattutto in Italia, dove non cè più cosi tanto divario tra Nord e Sud come era una volta.
DIGIUNO INTERMITTENTE
Il digiuno intermittente prende spunto dal digiuno, una pratica antica, che viene praticata in molte discipline spirituali
L’ARANCIONE CHE CI PROTEGGE
Buona pratica che, da tempo, consiglio ai miei pazienti è quella di iniziare il pasto sempre con qualcosa di crudo e colorato, che possa essere sia un piccolo pezzo di …