Dolcetti al cocco

Ingredienti: 1 banana, 2 datteri, 70gr di cocco rapè (grattugiato), 100gr di cioccolato fondente 90%, 2-3 cucchiai di bevanda vegetale. Frullare banane e datteri, aggiungere il cocco. Con le mani mescolare e preparare dei piccoli bastoncini di ripieno. Immergerli nel cioccolato, ciolto con un pò di bevanda vegetale e infine mettere in frigo a solidificare. Si possono conservare in freezer

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